LA DOP JUMILLA, PROTAGONISTA DE LA TERCERA JORNADA DE LOS PREMIOS BACCHUS EN MADRID
Miércoles 11/03/2020 Redacción
Cope Jumilla
El
pasado domingo, un grupo selecto de catadores internacionales atendĆa las
explicaciones de Heidi MƤkinen, una de las mujeres pertenecientes al exclusivo
club de los MƔster of Wine, y proveniente de Finlandia, que participaba como
jurado en los prestigiosos Premios Bacchus.
Los
catadores convocados por la Unión Española de Catadores atendieron las
explicaciones que hablaba de las caracterĆsticas que considera diferenciadoras
de Jumilla; desde su variedad Monastrell, la altitud de la zona y como esta
desarrolla buena acidez en los vinos, hasta sus suelos, climatológĆa, y la
tradición del cultivo en vaso, preparado para el secano mÔs extremo. Mientras,
se cataban los vinos premiados en el 25 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla.
Con
la finalidad de acercar una cata destinada a profesionales de alto nivel a todo
el pĆŗblico interesado, la cata se ha retransmitido en directo por las redes
sociales. Los videos destinados a este
fin pueden encontrarse en las redes sociales “VinosJumilla” tanto en Facebook
como en Instagram.
El
Prestigioso Concurso Bacchus que celebra su XVII edición, va a tener de jurado
a un centenar de catadores de distintas nacionalidades, que catarƔn mƔs de
1.500 vinos, y otorgarƔn una media de 400 medallas poniendo en valor el alto
nivel en que se encuentra el vino espaƱol.



















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