La nueva bodega de la DOP Jumilla, Nido de Cuco, inaugura este jueves sus recién renovadas instalaciones
Pertenece
a Grupo Sureste, que conmemora su 30 aniversario con la inauguración
de esta bodega, propiedad de la Familia Colucho
Grupo
Sureste, la mayor empresa de seguridad privada en España con capital
100% nacional, propiedad de la Familia Colucho, celebra su 30 aniversario con
la inauguración de la Bodega Nido de Cuco, situada en la Denominación de Origen
Protegida Jumilla.
Certificado
por AENOR como un acto neutro en CO2, reafirma el compromiso del grupo con
la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Con más de 5.000
empleados y una facturación anual superior a los 200 millones de euros, Grupo
Sureste sigue creciendo y fortaleciendo sus relaciones institucionales mediante
este nuevo proyecto vinícola.
El
evento contará con la presencia del presidente de la Comunidad Autónoma, Fernando
López Miras, y la alcaldesa de Jumilla, Seve González, así como de
diversas autoridades y representantes sociales, económicos y culturales de la
Región, subrayando la importancia de este proyecto tanto para el grupo como
para la comunidad local.
Un
mirador bioclimático y nuevas oportunidades turísticas
La
bodega Nido de Cuco destaca por su diseño innovador, que incluye un
espectacular mirador bioclimático de 330 metros cuadrados, con forma de
anillo, que se alza sobre el complejo. Desde este mirador, los visitantes
podrán admirar el paisaje y los viñedos de la zona desde unas vistas
privilegiadas. El diseño, seleccionado tras un concurso de ideas, es obra de
la firma murciana ZORG Arquitectos.
Junto
al ‘Nido’ o mirador de las viñas, que dispone de una pasarela de 135 m de
longitud, practicable, con una visión panóptica y capacidad para 214 personas.
La bodega, que ocupa una superficie de 1.150 m2 cuenta con
un salón acristalado de usos múltiples con aforo para hasta 140
asistentes, una sala de catas para 50 invitados, y una zona
ajardinada exterior acondicionada para acoger eventos de hasta 400
participantes. Además, la estructura bioclimática del mirador, con 4 kilómetros
de lamas y una pérgola, permitirá proteger la bodega y los jardines, mejorando
la eficiencia energética.
Protección
del patrimonio
La defensa
y puesta en valor del patrimonio se encuentra también en el centro del
proyecto inversor de Grupo Sureste y cuenta con el apoyo de la Fundación
Colucho, que canaliza una parte importante de las actuaciones de
Responsabilidad Social de la empresa.
De
hecho, la denominación social ‘Nido de Cuco’ tiene su origen en la existencia
en los viñedos del paraje ‘Vega del Ardal’ –que nutren de la
variedad autóctona de uva Monastrell Pie Franco a los vinos de la
bodega– de un espectacular ‘Cuco’ construido en el siglo XVIII. Esta
construcción, con una falsa cúpula única en sus características, es el cuco
de mayor altura de todos los que se conservan en la comarca y uno de
los mejores exponentes de este arte constructivo en piedra seca. “Deseamos
garantizar su preservación y adecuar el entorno para que pueda ser conocido,
visitado y admirado, como lo que es: un legado histórico y un atractivo más
para disfrutar de Jumilla como destino turístico”, señala Raúl Colucho,
presidente de Grupo Sureste.
El
concepto arquitectónico del proyecto, en sus formas y materiales, también
representa la idea de protección: “la que los cucos ofrecían a los
guardaviñas; la que los nidos brindan a la crianza de las aves; la que las
barricas, con sus características duelas de madera, ofrecen para una correcta y
pausada maduración del vino; y la que Grupo Sureste viene garantizando a sus
clientes, desde su fundación”.
Para
conmemorar la inauguración, se han embotellado 502 unidades del vino insignia
de la bodega, 'N', que ha recibido una puntuación Peñín de 92 puntos. Estas
botellas conmemorativas serán entregadas a los asistentes del evento.
Apuesta
por la calidad artesanal
Respecto
a la producción de la bodega, Grupo Sureste apostará por seguir mejorando
la calidad de unos vinos artesanales que ya han sido premiados
en distintos certámenes. “Contamos con la experiencia de sus anteriores
propietarios, que siguen vinculados al cultivo y la elaboración de ‘vinos de
autor’, con producciones que no excedan nunca las 25.000 unidades”, ha
explicado Colucho, precisando que la pretensión no es realizar una producción
industrial, sino limitada, para “hacer de estos vinos una carta de presentación,
con la que obsequiar y atraer la atención, siempre desde la calidad, la
creatividad y bajo la Denominación de Origen Protegida de Jumilla”.
Un
evento memorable
La
celebración incluirá un espectáculo de drones que representará motivos
vinícolas y el logotipo de Grupo Sureste, también el de la denominación de
origen JUMILLA, culminando con un piromusical que brindará una experiencia
única y memorable para los asistentes.
Relaciones
institucionales y enoturismo
Nido
de Cuco no solo es un referente en la producción de vinos de alta calidad, sino
que también se posiciona como un lugar clave para encuentros de diversa
naturaleza, favoreciendo el desarrollo de relaciones institucionales y sociales
en un entorno exclusivo. Además, la bodega aspira a convertirse en un referente
del enoturismo en la región de Jumilla, atrayendo tanto a visitantes locales
como internacionales, una vez integrada en la Ruta del Vino de Jumilla.
Sobre
Grupo Sureste
Grupo
Sureste es un holding integrado por cuatro empresas, todas ellas relacionadas
con el sector de la seguridad de inmuebles y personas, así como a través de
sistemas electrónicos y digitales. Fundado hace 30 años, es una de las 171
empresas nacionales con más de cinco mil empleados distribuidos en toda
España, siendo primera empresa de capital 100% nacional en su
sector. Está especializada en infraestructuras críticas como
servicios hospitalarios y ferroviarios, siendo el segundo proveedor de
AENA y el único proveedor del Ministerio de Defensa, entre otros. La
Familia Colucho celebra este 30 aniversario con la inauguración de la Bodega
Nido de Cuco, marcando su entrada en el sector vinícola regional.
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